Ingredientes
para 2 personas
- 1/2 de vaso de copos de avena.
- 2 cucharaditas de levadura (opcional)
- 100 ml de leche (la que tu utilices).
- 5 huevos ( 1 completo y 4 claras).
- canela al gusto.
- stevia al gusto.
- un chorrito de AOVE.
Preparación
| 10 minutos de preparación |
| Fácil |
- Pon en un recipiente para batidora las claras de huevo, el huevo completo, la avena, la stevia, la canela y la leche. La levadura la puedes añadir de forma opcional. También puedes añadir unas cucharadas de Whey Protein del sabor que más te guste.
- Bate todo hasta que forme una pasta homogénea.
- Calienta una sartén y pon un poco de aceite de coco o de oliva para evitar que se peguen.
- Vierte el líquido como si fuera una tortilla.
- Cuándo está cuajada le das la vuelta hasta que esté hecha.
- La puedes comer sola, o acompañada de algo de fruta o queso fresco.
ACOMPAÑA DE UN CAFÉ O TÉ CALENTITO !!!
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