- 1 aguacate pequeño.
- 1/4 de cebolla picada.
- 1/2 pepino cortado a rodajas.
- 6 tomates cherry.
- Rúcula.
- Una cucharadita de cilantro fresco picado.
- Una cucharadita de cebolla deshidratada.
- Una pizca de sal.
- Una pizca de pimienta.
- Un chorrito de AOVE.

- Pon en un plato la rúcula.
- Corta el pepino a rodajas, los tomates cherry por la mitad, el aguacate a taquitos y pica la cebolla muy pequeña.
- Añade la mezcla a la rúcula.
- Corta una cucharada de cilantro fresco, pícalo y agrégalo por encima.
- Sazona con la cebolla deshidratada, la sal, la pimienta, y un chorrito de aceite.

SABROSO Y LIGERO!